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亀有と言えば、こち亀!つけ麺なら道! [亀有駅]

あのラーメン四天王から参った!と言わしめたお店が
亀有にあるつけ麺 道です。

別件で隣駅に用事があったので
帰りに亀有に立寄って、つけ麺 道にやってきました。

予想はしていたけれどやっぱりの行列です。

michi01_s.jpg

週末の15時過ぎに10人くらいですから
ピークの時間はどんだけだろうと思います。

写真を見ると並んでいる人が少なく見えますが
道路を挟んで、並んでいる自分の方から撮影しているので
実はこっち側の方が人が多いです(汗)

20分くらい並んだ所でようやく入店です。

頼んだのは、つけ麺+大盛りです。


・つけ麺750円+大盛り100円
michi02.jpg

なんとも美しい仕上がりです。
雰囲気がありすぎます。美味しそうな予感だ!

michi03.jpg

つけ汁も麺も綺麗に仕上がっていて、期待が高まります。
小麦が香る麺ですね。

michi04.jpg

そして店主から挨拶があり、食べ方の説明があります。
薬味は後で入れて欲しいとのこと。

まずは麺だけで純粋につけ汁につけて楽しんでから
それから薬味を入れて味わってくださいとのこと。

michi05.jpg

michi06.jpg

説明も丁寧でまるでつけ麺だけど
会席をような感覚です。

まず、麺だけで食べて、ネギを入れて食べて、薬味を入れて食べて
他の具材を入れて食べる。

何度も違うパターンでつけ麺を味わう事が出来るという
コンセプトらしい。

実に素晴らしいじゃないですか!

さてさて、肝心のお味はどうだろうか?

michi07.jpg

おぉ、このつけ汁と小麦が香る麺が良く合います。
う~ん、なんという丁寧な仕事です。

魚介豚骨のつけ汁なんだけど
実に丁寧に仕上がっているのが味から伝わってきます。
素晴らしい!

そしてネギを入れて、他の具を投入して食べてみる。
そうするとまた味が変って楽しめる。

うーん、このコンセプト素晴らしいね。

最後に薬味を投入してみる。
また味がガラリと変る。

おぉ!なんとつけ麺一つで何回も味が楽しめるぞ。
素晴らしすぎる設計です。

まさにつけ麺の玉手箱や~!?
みたいなw

いやぁ、並んで良かった!来て良かった。

ラーメン四天王を参った。と言わせたつけ麺 道は凄かった。


という訳で本日の評価は以下の通りです。


料理・味 4.5
サービス 4.5
雰囲気  4.0
コストパフォーマンス4.0

トータル4.25となります。


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店名 つけ麺 道

ジャンル つけ麺

TEL 03-3605-8578

住所 東京都葛飾区亀有5-28-17

交通手段 JR亀有駅北口より徒歩2分。
亀有駅から163m

営業時間 11:30~
(スープなくなり次第終了)
だいたい18:00~19:00頃ということです。

ランチ営業、日曜営業

定休日 月曜日。但し、月曜日が祝日の場合は営業し、翌日火曜日が休業。(休業日は元お弟子さんがラーメンのみで営業)

平均利用金額 最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る
[夜] ~¥999 | [昼] ~¥999

予約 予約不可

カード 不可

個室 無

席数 8席 ((カウンターのみ8席))

貸切 不可

駐車場 無(向かいにコインパーキング(25分200円))

禁煙・喫煙 完全禁煙


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つけ麺 道 つけ麺 / 亀有駅

昼総合点★★★★ 4.5



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