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ラーメン武藤製麺所のつけ麺を食べました!in 竹ノ塚 [竹ノ塚駅]

2010年5月21日の来店です。
久しぶりの投稿になりました(汗)

ラーメンはもりもり食べていますが、なかなか記事に出来ていないです^^;
少しずつアップして行きますので今しばらくお待ちください。

東武伊勢崎線の竹ノ塚駅東口から徒歩5分あまりの所に
あるお店がラーメン武藤製麺所です。

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ここのウリは、塩ラーメンの鳥そばのようですが・・・
この日はどうもつけ麺が食べたくて、つけ麺をチョイスしました。

選んだのはつけ麺醤油の太麺です。

入り口に書いてあった魚だし醤油というのに魅かれての選択です。

そしてつけ麺を待っている間にやっぱり生ビールで一杯です。
おつまみとして餃子の皮を揚げたものをサービスで頂きました。
ありがたいです!

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さて、生ビールを飲みながら待ったりしている間に
10分くらいでしょうか?つけ麺醤油が出てきました。

つけ麺醤油630円
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大盛りをオーダーした事とあって、なかなかの盛り具合です。
そして自家製麺がつやつや光って美味しそうです。

太麺も中太いもので平打ちに近いですね。

つけ汁の方は魚だしのさっぱり醤油というイメージのままです。
刻みチャーシューとメンマと程よく入っています。

味は平打ちのつけ麺は、やっぱり自家製麺で歯ごたえがあり
ツルシコ感はいいですね!麺がいいです。

そしてつけ汁との相性ですが・・・
個人的にはもう少し濃い魚だしでもいいかも?

特濃つけ麺もメニューにあったので
こっちの方がもしかしたら好みかもしれません。

そんな事を思いながらも、美味しい自家製麺で箸はすすみます。
あれ?と思ったら、実は上げ底でした。

musasiseimen09.jpg

でも、よ~く考えてみたらこれは麺の水気を取るための
ザルという訳で何やら嬉しい気分になります。

で思った以上に麺が少ないかなぁ・・・
と思ったら、どうやら大盛りの麺の量を普通サイズで出していたようで
店員さんがすみません、量が少なかったです。

と言って小盛りのどんぶりで麺を具材も合わせて
持ってきてくれました!いやぁ、嬉しいです。

musasiseimen08.jpg

ありがたく頂戴いたします。

そんな流れで追加の麺も美味しく平らげてごちそうさまでした。

以上、武藤製麺所の評価は以下となります。


料理・味 3.5
サービス 3.8
雰囲気  3.8
コストパフォーマンス 3.8


トータル3.7となります。


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店名 ラーメン武藤製麺所
ジャンル ラーメン

TEL 03-3850-4551

住所 東京都足立区竹の塚6-7-14

交通手段 竹ノ塚駅から138m

営業時間 11:00~15:00
17:30~24:00 ※日祝11:00~21:00

定休日 なし

平均利用金額 最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る
[夜] ~¥999 | [昼] ~¥999

個室 無

駐車場 無(近くにコインパーキングあり)


タグ:武藤製麺所
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