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近喜屋 ちかきや で焦がし醤油ラーメンを食べる。in 川越 [川越市]


5月5日に来店です。

今日は実は埼玉の武州長瀬の方にある先祖のお墓参り行く用事で
その帰り道に川越でぶらり途中下車してラーメンを食べにやってきました。

何の当ても無く川越市内を歩き回って出会ったラーメン屋に
入ろうかな・・・と思うものの

そんな都合よくラーメン屋もなく

偶然見つかった店もいまいち微妙な店だったので結局
携帯からの検索を頼りに辿り着いたのがココです。

近喜屋(ちかきや)です。

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どうみてもラーメン屋に見えないと思うのは僕だけでしょうか?
地元の酒屋さんにしか見えません。

でも川越でも上位に入る美味さという事で
期待している自分がいることも確かです。

さて、この近喜屋(ちかきや)ですが・・・
前評判では、焦がし醤油ラーメンが美味しいと言っている人が多かったです。

そういえば、焦がし醤油ラーメンは埼玉のラーメンに
しようとしている動きがあったような気がしますが

埼玉県ラーメン食べ歩きを自称している僕も
実は一度もお目にかかったことはないです。

つまりこの店が初めてです(爆)

どれだけ盛り下がっているのか・・・
兎に角、これはもう食べないわけは行きません。

と言うわけでオーダーは、焦がし醤油ラーメンです。

でも後で気づいた事ですが、このお店はこちらはやはりサイドメニューで
主流は濃厚中華そば、その次につけ麺みたいなそんなラインナップでした。

まぁ、とにかく頼んでしまったものは仕方ありません。
焦がし醤油ラーメンを楽しみに待つだけです。

と待っていると・・・
焦がし醤油ラーメンらしきものに、ガスバーナーでしかも2丁持ちで
店主がゴウゴウと火を燃やしているじゃないですか!?

目標のどんぶりに入れた醤油スープをガンガン焼いています。

2丁のガスバーナーはかなりの迫力で
しかも火が立ち上っています。
こ、これは一体・・・

嫌な予感がよぎりますが、まさか見掛け倒しではあるまいなみたいな(笑)

そうこうして店主の華麗なガスバーナーさばきに見とれている間に
出てきました!

これが焦がし醤油ラーメンです。

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なんか熱々なのかどんぶりが、どんぶりの中に入って二重仕様です。
そして麺が極太の平打ち麺です。

いや~、見た目もインパクト大です。

焦がした醤油スープに分厚いチャーシューとキャベツに天かすと
そして極太平打ち麺です。

こりゃ~、一度みたら忘れないラーメンであります。
さて味の方はどうかな・・・

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おおおおお、これは香ばしい。
そして熱い、熱々です。

全く見かけ倒しではなく香ばしい焦がし醤油が効いています。
これがまたあの極太麺とよく絡みあって非常に美味しいです。

いや~、これは予想外の美味さです。
今まで味わった事のない味ですが、あのガスバーナーが効いています。

焦がしが味に深みを持たせていて美味いですよこれは。

まぁ、極太麺は若干太すぎて食べづらいというのが
本音なんですけど・・・

でも、これはやるなぁ。
サイドメニューにしては気合入りすぎです。
そして美味いです。

ガスバーナーで熱した事もあり、最後の最後までスープは熱いままで
美味しく完食しました!いやぁ、美味かった。

思わずスープまで綺麗に完食しました!

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と言うわけで近喜屋(ちかきや)は以下となりました。

料理・味 4.2
サービス 4.0
雰囲気  4.0
コストパフォーマンス 4.0

トータル4.0となります。

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店名 近喜屋 (ちかきや)
ジャンル ラーメン、つけ麺

TEL 049-228-7101

住所 埼玉県川越市南通町7-17

交通手段 川越駅徒歩7分、本川越駅徒歩8分
本川越駅から498m

営業時間 11:30~21:00
ランチ営業、日曜営業

定休日 火曜日

平均利用金額 最も多くの方が実際に使った金額です。
[夜] ~¥999 | [昼] ~¥999

カード 不可

個室 無

席数 12席

駐車場 有

禁煙・喫煙 完全禁煙


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