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らーめん嵐で中華そばと餃子のセットを頂く in 越谷 [越谷市]


地元 越谷の仲間達が良く行っている
らーめん嵐に本日は来店です。

越谷市花田にある花田宛のすぐそばにある
昔ながらのラーメン屋といういでたちなのが
ラーメン嵐です。

家族で経営している地元の方に愛されると言うお店ですね。

さて、何を注文しようか?と言うところで
やはり基本メニューをチョイス。

・ラーメン+餃子セット+ご飯 750円だったかな?
arashi02.jpg

arashi03.jpg

arashi05.jpg

出てきたラーメンも昔ながらの中華そばと言う感じです。
透き通った醤油ラーメン、好きですね。

お味の方はどうかな?

arashi04.jpg

おぉ、すっきりしてかつ深い旨みも感じられます。
このシンプルな中華そばいいなぁ。

なんだか落ち着く安定した味です。

また餃子もこれまた美味しいです。
こちらも安定した旨さがあり、まさに定番のコースですね。

らーめん嵐は、流行に流されない
揺るがないらーめん作りという感じがしますね。

また来店したくなりました。

今度はチャーハンなども頼んでみたい所です。

では、本日の評価は以下の通りです。


料理・味 3.5
サービス 3.5
雰囲気  3.5
コストパフォーマンス3.5

トータル3.5となります。


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店名 嵐

ジャンル ラーメン

TEL 048-963-4670

住所 埼玉県越谷市花田6-4-9

交通手段 北越谷駅から2,157m


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ラーメン / 北越谷駅越谷駅南越谷駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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玉家の醤油とんこつラーメンを食べました!in 大袋 [越谷市]


5月20日の来店です。

以前から気になっていた玉家にやっとこさ行って来ました。
と言っても家から自転車で10分くらいの所にあるお店です。

場所は、越谷市の大袋駅側の日光街道沿い(旧4号線)にある
アイビーボーリングの向かい側にあるお店が玉家です。

ここは本格的な家系ラーメンを出すお店らしくて
前から気になっていたのですが、なぜか行く機会に恵まれずに
ずっと見送っていたお店でした。

が、無性に食べたくなってお昼休みに食べに行ったのでした。

さてそんな玉家ですが・・・
お店の外観のメッセージが「毎日が勝負!!」という言葉が
力強いです。

tamaya01.jpg

勝手に期待が膨らんでしまいます。

さてこのお店は、家系ラーメンがお店の顔という事のようですが
つけ麺やたまり黒醤油ラーメンなるものもあり、非常に気になります。

tamaya03.jpg

tamaya02.jpg

でも初来店は、やっぱり王道メニューを頼むのが
お店の味を知る一番の方法だ!

という変なポリシーがあるので
結局、普通の家系ラーメンをチョイスしました(笑)

それで出て来た豚骨醤油ラーメンがこちらです。

tamaya04.jpg

tamaya05.jpg

tamaya06.jpg

海苔が3枚も入って、ネギも沢山入って
そして大きめのチャーシューが入って

そして家系には欠かせないほうれん草が入って
これで650円とは!

これは大サービスですね。

さて、味はどうかな~!
という所で、まずスープを飲みます。

う~む、ずばり家系の味で濃厚ではありますが
脂が気になる程でもなく非常にマイルドで美味しいです。

予想以上に旨さに若干驚きました。

さて、麺はと言うと・・・・!?

なんじゃこの太さは~!!!
極太の平打ち麺じゃないですか。

tamaya07.jpg

びっくりしました。
でも、不思議とこの家系スープに良く絡んで美味しいです。

いや~、思わぬ奇襲に少し驚きましたが
慣れてきて麺をワシワシと食べては、う~ん旨いと頷きながら頂きました。

という訳であっという間に平らげてしまいまして
大満足でご馳走様でした!

玉家は地元越谷でも、あまり話題にならないお店なのですが
本格的な家系ラーメンを出すお店+極太麺という事で
個人的には結構好きなお店でした。

また機会を見つけて再訪してみたいと思います。

たまり黒醤油ラーメン、つけ麺あたりがやっぱり気になります。

という訳で玉家の評価は以下となりました。

料理・味 4.0
サービス 4.0
雰囲気  4.0
コストパフォーマンス 4.0

トータル4.0となります。

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店名 豚醤ラーメン・玉家
ジャンル ラーメン、つけ麺

TEL 048-974-0506

住所 埼玉県越谷市大字下間久里91-12

交通手段 東武伊勢崎線大袋駅より徒歩10分
東武伊勢崎線せんげん台駅東口より徒歩15分

大袋駅から516m

営業時間 平日 昼11:30~14:00 夜18:00~23:00
土日  11:30~20:00

定休日 火曜

平均利用金額 最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る
[夜] ~¥999 | [昼] ~¥999

禁煙・喫煙 全面喫煙可

ホームページ http://misutaa.hp.infoseek.co.jp/



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ジャンクガレッジ 越谷レイクタウン店に行ってきました! [越谷市]

訪れたのは2010年5月8日の来店です。

我が地元の越谷レイクタウンにジャンクガレッジが出来たと聞いて
これは行かずにいられません。

と言っても僕が住む北越谷からは、同じ越谷でもずいぶんと離れているのが
事実であります。

ただレイクタウンまでは実は何度かジョギングで行った事があり
自宅から往復で大体1時間40分くらいで行って帰ってこれる距離です。
距離にして17キロくらいです。

最近、よくランニングで10キロ~15キロは良く走るので
実は越谷レイクタウンは許容範囲なのです。

そこで思い立ったのが、越谷レイクタウンまでランニングして
到着後、ジャンクガレッジでジャンクなラーメンを食べてから
再び家に走って戻ってくるという壮大なランニングコースです(笑)

走る目的と食べる目的と両方を満たす
欲張りなプランを思いついたのです。

今、思えばなんと無茶な企画だと思いますが・・・

と言うわけで自宅からランニングで越谷レイクタウンにある
ジャンクガレッジに向かいました!

走っていけばお腹も空いてそれだけ美味しくなるに違いない!
とただそれだけを信じて・・・

そして走って40分弱で到着しました。
越谷レイクタウンのジャンクガレッジです。

3Fのフードコート内にそのお店はあります。

そして見つけましたフードコート内のジャンクガレッジ出展看板です。

jauk01.jpg

どんだけ盛られているのですか!?
これはラーメンというより、何か別のものと勘違いしているような・・・
そんな気合を感じます。

思わずケーキカット・・・
を連想させるくらいの高さの盛り具合です。

これは違う意味で期待が持てます。

そんなジャンクガレッジ越谷レイクタウン店ですが、さてお店の具合はどうかな~?

って奥の方に目だって見える行列はまさかあれがジャンクガレッジでは?と思ったらやっぱりそうでした。

やるなぁ・・・
たぶんこのフードコート内では一番の集客であることは間違いないです。

jauk02.jpg

jauk03.jpg

あ、ちなみにこの日はランニングしながらデジタルカメラを持っていく訳にも行かないので実はこの写真はiPodnanoの動画映像を切り出して写真にしています。

なのでいつもの写真よりもだいぶ画像は落ちますが、ご了承ください。

ランニングする時は必ずiPodnanoは欠かせないのです。
でも何故か動画は取れるけど、静止画の写真は取れないのです(汗)

と言うことで実は保存は全て動画でしたが、それを静止画に加工して写真にしていると言うわけです。

さて話がそれましたが、この混み具合に驚きながらも早速、自分も行列に並んで注文を考えます。

ちなみにこの時点で約8キロ弱あまりをランニングで走ってきています(笑)
この直後にジャンクガレッジのラーメンとはなかなか挑戦的です。

若干、走って微妙なお腹具合でもありましたが
5分、10分休んだ後にいよいよジャンクガレッジのラーメンを注文です。

ちなみにここ越谷レイクタウン店では、なんでもギャル曽根にそっくりの店員さんがジャンクガレッジで働いているという口コミの噂だったので、どれどれ~!

と思って行列に並びながら厨房をぼーっと眺めていると
それらしきギャル曽根っぽい店員さんがいました。

jauk04.jpg

いや~、この写真だといまいち分りませんが
かなり似ている感じかと思います。

さてそんなギャル曽根似の店員さんを傍目に注文を頼みたいのですが・・・
やっぱりここはシンプルにノーマル中華そばですかね。

と言っても、ここのノーマルは既にアブノーマルですけど(笑)

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jauk07.jpg

この写真を見ても、ウチは大盛りですよ!
と宣言しているようなものです。

カメラワークが悪くてこんな写真ですみません(汗)

と言うことでラーメン中を注文しました。
それに飲み放題のドリンクバー100円も追加です。

ラーメン中720円 + ドリンクバー 100円

こんなレシートと番号札を渡されて、しばし出来上がるまで
フードコート内のテーブル席で待ちます。

jauk06.jpg

その間に、ドリンクバーでまったりしていました。

そして10分くらいしてアナウンスがありまして
自分の番号が呼ばれてラーメンを受け取りに行きます。

この受け渡し口もやっぱり混んでいます。
ちなみにこの受け渡しの時に、自分のトッピングを言います。

ヤサイ・にんにく・脂などのトッピングを追加しました。

ニンニクを入れましょう!
というこんな看板が・・・

jauk14.jpg

と言うことで無事に自分のラーメンがトッピングされて受け渡されました!?

う~ん、あの写真とは程遠い山の低さです(笑)
まぁ、あの山盛りで来られても困りますけど。

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ここに辿り着くまでに8キロ走ってきた僕にとっては、この山盛りで十分であります。

さてさて・・・
ジャンクガレッジレイクタウン店のラーメンの味はどうでしょうか?

大宮にある本店にはまだ行った事ないのですけど
初ジャンクなのですね。

jauk11.jpg

jauk12.jpg

さて、味の方は?どれどれ~・・・
おぉ、意外と美味いです。

麺はワシワシと食べる感じで個性的な味わいですが、スープはしっかりと味があり
麺と良く絡んで美味しいです。

またスープも良い具合に乳化していてなかなかです。
見てくれよりもずっと美味しいですよ。

スープも冷めておらず、前評判ではぬるい!と言っていた人もいましたが
全然そんな事はないです。

しかし、やっぱりですが・・・
食べ応えがあります。

野菜の量があの量で良かったと!思ったことは間違いないです。

増やしたニンニクとアブラもちょうど良い感じで思ったほど
ニンニク臭い味も気にならず、むしろ全体の味を引き締めて美味しくしている感じです。
あの「ニンニクを入れましょう」看板も伊達じゃないですね。

という訳で、かなりの食べ応えに後半は結構つらくなりましたが
綺麗に完食いたしました。

いや~、美味しかったです。

次回はつけ麺か、評判の良い味噌ラーメン辺りを攻めてみたいと思います。

ちなみにもちろん、この後はジョギングして自宅まで帰る流れなのですが・・・
1時間くらい休んでから走ったものの、途中、何度もお腹が痛くなりまして

やっぱりジャンクガレッジのラーメンを食べて走るなんて
無茶すぎる・・・と何度も後悔したのでした(爆)

という訳でジャンクガレッジ越谷レイクタウン店は
以下の通りとなりました。


料理・味 3.8
サービス 3.5
雰囲気  3.5
コストパフォーマンス 3.8

トータル3.65となります。

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店名 ジャンクガレッジ 越谷店
ジャンル ラーメン、つけ麺

TEL 048-988-8888

住所 埼玉県越谷市東町2-8 イオンレイクタウンmori 3F フードコート内

交通手段 JR武蔵野線レイクタウン駅から徒歩15分
越谷レイクタウン駅から806m

営業時間 10:00~22:00(L.O.21:30)
ランチ営業、日曜営業

定休日 レイクタウンに準ずる

平均利用金額 最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る
[夜] ~¥999 | [昼] ~¥999

個室 無

席数 (フードコートの席多数)

貸切 不可

駐車場 有(レイクタウン)

禁煙・喫煙 完全禁煙

ホームページ http://www.aeon-laketown.jp/mori/

オープン日 2010年4月8日
備考 ドリンクバーは100円でお得


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二代目秀めんのラーメンを頂きました!in 南越谷 [越谷市]

4月29日に来店したのですが・・・
ここに行くまでの道のりが長かったです(涙)

東京は渋谷からの帰宅途中に、ふとした思いつきで
東十条のほん田に行ったのですが、行列に並ぶ前に食券を買うシステムを知らずに
並んでいたらなんと!?

ありえないことに自分の目の前でスープ切れに(終了)

諦めて帰宅する途中でJR武蔵野線の武蔵浦和駅にて
よっぱらいがホームに飛び出して列車が止まる騒ぎに・・・

無事で何よりでしたが、その後、東武伊勢崎線の南越谷駅に辿り着いたら
ここでも電車の事故があり電車が動きません。

なんて今日はツイているんだ!と言うしかありません。

そして、この気持ちを晴らすにはやっぱり美味しいラーメンしかない。
と思って訪れたのは、東武伊勢崎線の谷塚駅にある麺座風水です。

が、なんともありえない事にここも臨時休業に・・・
なんて今日はツイている1日なのだろう。

と途方に暮れて再び南越谷駅に戻って
ここで最近出来た二代目秀めんというお店があった事を思い出し
こちらの店に行く事となりまして、ようやく辿り着いたお店がこちらです。

syuumen01.jpg

暗がりに光る二代目秀めんのお店がなんとも
僕に救いの手を差し伸べてくれた気分でした(笑)

ちなみに、この日はデジカメを持っておらず
携帯のカメラなので写真が少ないでご了承ください。

早速、ラーメンの前に本日のお疲れ様の生ビールの一杯です。
そして、おつまみに最高!と書いてあったキャべチャーを追加です。

キャべチャー300円でありますが、かなりのボリュームです。

syuumen02.jpg

普通のどんぶりくらいの大きさのさらにキャベツと
角切りチャーシューが入ったサラダです。

いや~、これ美味しいです。
安い!旨い!最高であります。

で生ビールとこのキャべチャーでかなりいい気分になっていると・・・


店主から「あれ?ラーメンの注文受けましたっけ?」


と聞かれましたが、すみません。
まったりと飲んでからでいいですか?

という事で「もちろん、ゆっくりしてくださいね!」と
お気遣いいただき嬉しい感じです。

さてキャべチャーをもりもり食べながら
だいぶ良い感じになってきた所で、ラーメンを注文です。

それで出てきたラーメンがこちら!

・ラーメン(650円)

syuumen03.jpg

う~ん、さすが恵比寿の香月の姉妹店だけあって
雰囲気がとても似ています。

味もやっぱり似ているのでしょうかね?
気になります。

で食べましたところ・・・
ほ~、なるほど!やっぱり香月に近い醤油ラーメンですね。

塩気の効いた醤油ダレに背脂がこれまた美味しいです。
細麺によくこのスープが絡みます。

最近良くある魚介豚骨のラーメンではなく
こういうシンプルな中華そばは、なんだか落ち着きますね。

ラーメンのスープの塩加減がちょうど良くて
スイスイ飲んでしまいました。

あっという間に完食のごちそうさまでした!

個人的に恵比寿の香月もいいけど
二代目秀めんもかなり良い感じの仕上がりになっていると思います。

ちなみに本店の秀めんは春日部にあるようです。

こちらはもともと松原団地にあったようですがボヤがあって
店舗が使えなくなり、南越谷に移ってきたようです。

南越谷界隈の新たなラインアップのお店として
また再訪したいと思います。

メニューにあったマヨネーズラーメンなるものが
意外と美味しいという噂ですから・・・

気になりすぎる存在です(笑)

という訳で二代目秀めんはこんな感じとなりました。

料理・味 3.8
サービス 4.0
雰囲気  3.5
コストパフォーマンス 4.0

トータル3.8となります。


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店名 二代目 秀めん
ジャンル ラーメン

TEL 048-999-6001

住所 埼玉県越谷市南越谷1-1-52 明徳ビル102

交通手段 南越谷駅から278m

営業時間 11:00~15:30
17:00~24:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日 不定休

平均利用金額 最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る


席数 14席 (カウンター7席、3人テーブル×1、4人テーブル×1)

駐車場 無

禁煙・喫煙 全面喫煙可

オープン日 2010年3月17日



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麺や三笑つばさでラーメン対決メニューのニコ玉角麺を食べました! [越谷市]

2010年4月10日に来店

自宅から近いと言うこともありたま~に行くのが
ここ麺や三笑つばさです。

このお店は姉妹店の三笑はじめと良くラーメン対決をしていて
オリジナルメニューを出している面白いお店です。

もちろん売れたラーメンの数を競うのですが・・・
僕が行っている三笑つばさは、いつも負けているような気がします(涙)

勝利店舗のラーメンカードを持っていると
何か特典があるらしいのですが・・・

う~む、今回のラーメン対決はどうでしょうかねぇ。
売れているラーメンどんぶりの数のグラフ推移を見ると微妙に
三笑つばさが負けている感じですが^^;

これは注文せずには居られない・・・
と言うことでラーメン対決のオリジナルメニューを頼むその前に!

今日は仕事で頑張ったので生ビールを注文です。

sansyou01.jpg

やっぱりこれです!
キンキンに冷えています。

何かおつまみの付け合せを期待していたのですが・・・
特に無かったのでおつまみ三点盛も注文してしまいました^^;
いや~、贅沢であります。

チャーシューとメンマと味たまに白髪ネギの3点トリオですが
実に生ビールに合います。

いや~どれも美味しいです。

sansyou02.jpg

が、少しした後におつまみがある事を忘れていたのか?
店主に何か言われたみたいで、若い店員さんがビールのおつまみを出してくれました。

う~ん、もっと早く出してくれれば・・・
と正直思いながらも、感謝です。

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結果として、おつまみが盛りだくさんになってしまったので
生ビールをお代わりして、2杯も飲んでしまいました(笑)

さてその後は、やっぱりラーメン対決のオリジナルラーメンです。
ニコ玉角麺なるものを発注です。

それがこちらです。

・ニコ玉角麺(750円)
sansyou04.jpg

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2個の玉子に角肉も2つでニコ玉角麺か!?
あまりヒネリはないですね(爆)

まぁ、美味しければなんだっていいですが・・・

角肉と言えば、どうしても僕は熊本ラーメン桂花の太肉ラーメン(ターロー麺)を思い出してしまいます。

あの角肉が僕の中では今のところNO1なのです。

さてラーメンの味は、というと・・・
なるほど醤油ラーメンに角肉を煮た時の煮汁が入ったような感じで
スープがほのかに甘い感じです。

なるほど、こちらまずまずです。
麺も中太い麺で美味しい茹で上がりです。

sansyou06.jpg

sansyou07.jpg

さて肝心の角肉でありますが、こちらは・・・
う~ん、味付けが少し甘すぎます。

この角肉の味とスープが合っておらず角肉だけ浮いている感じです。
むむむ、この甘さが気になりますね。

角肉の煮汁に砂糖だか味醂だかを入れすぎのような気がしますね。
もっと醤油を効かせてにんにくを入れてガンガン煮込んだら
トロトロの角煮ができると思うのですが・・・

ちょっと残念であります。

このラーメンの場合、やっぱり角肉は重要な素材なだけに
ここが微妙だと全体が霞んでしまいますね。

玉子は半熟な感じで美味しいのですが・・・
角煮がどうも微妙な感じで、この味とスープの味が終始気になって食べ終わりました。

これでは今回もラーメン対決は厳しいかもしれないですね。

と終始辛口な評価となりましたが、地元のお店ですし
頑張って欲しいと思います。

次回のラーメン対決も期待していますぞ!

と言うわけで今回はこんな感じです。


料理・味 3.2
サービス 3.5
雰囲気 3.0
コストパフォーマンス 3.2

と言うことでトータル3.2です。


ちなみに麺や三笑つばさでは・・・
今のところ、つけ麺が一番良い仕上がりになっているかと思います。

もし機会がありましたらつけ麺からどうぞ!

・三笑つばさの濃厚つけ麺の記事
・三笑つばさの前回ラーメン対決のバリモリラーメンの記事

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店名 麺や三笑つばさ
ジャンル つけ麺、ラーメン

TEL 048-977-5588

住所 埼玉県越谷市大字大里字堀西584-3

交通手段 東武伊勢崎線「大袋駅」から徒歩10分
日光街道の下間久里交差点手前の左側

営業時間 [月~金]
11時~15時
17時~23時

[土・日・祝]
11時~23時

定休日 水曜日

席数 20席

駐車場 有

禁煙・喫煙 分煙

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麺屋藤吉郎のラーメンを食べました in 越谷 [越谷市]

越谷駅西口から徒歩だと10分くらいあるでしょうか?
越谷税務署のすぐ近くにあるお店が麺屋藤吉郎です。

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前々からこの店は気になっていたのですが・・・
行かず仕舞いでしたが、確定申告を提出し終えた達成感と
今のこの空腹に負けて入店する事にしました。

さてさて麺屋藤吉郎はどんな感じが気になります。

店外からだとイベリコ豚のチャーシューが旨い!とやらがあり
気にはなりますが、そういう特別メニューに初来店で手を出すのは
王道から外れます。

やっぱりシンプルに普通のラーメンを食べて
唸る味であればこそ、何を食べても旨いのだと!

僕はそんなポリシーがありますので・・・
やっぱり最初は、スタンダードな藤吉郎ラーメン(醤油ラーメン)580円を選びました。

最近、ラーメンも値段が高くなりつつあるので
580円と聞くと妙に割安感を感じてしまいます。

さて出てきた藤吉郎ラーメンですが・・・
どんな味ですかねぇ。

toukithirou02.jpg

むむ、これは魚介味の利いたさっぱりラーメンという感じです。
この味はいいですね。

ただちょっと臭みがあるような、ないような・・・
気になります。

麺は細めんで縮れ麺ですね。
これは、若干柔らかすぎる感じがします。

toukithirou03.jpg

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う~ん、好みの分かれる所なのでしょうが
麺の茹で具合が長すぎると柔らかくなってしまい、コシが足りなく感じてしまいますね。そんな感じがします。

チャーシューと、味玉もいたって普通な感じであります。

個人的にここの醤油スープの魚介系のダシ味は結構好きな感じです。
ただ少し雑味を感じるのが気になります。

これは水が原因なのか?ダシの取り方が問題なのか?
どうしてもコレが気になってしまいます。

この魚介ダシの一番良い状態でのラーメンという感じがしないです。
実にもったいないなぁと、そう思います。

と言うわけで麺屋藤吉郎でしたが、
少し辛口に以下の評価となりました。

料理・味 2.5
サービス 2.5
雰囲気 3.0
コストパフォーマンス 3.5

トータル2.8となります。

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店名 麺屋等吉郎
ジャンル ラーメン

TEL 048-962-4765

住所 埼玉県越谷市赤山町2-110-2

交通手段 東武伊勢崎線越谷駅 徒歩7分
赤山街道沿いヨークマート向い。
越谷駅から571m

営業時間 月~土 11:00〜21:00
日・祝 11:00〜20:00

ランチ営業

定休日 無休

平均利用金額 最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る


席数 21席

駐車場 有


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麺屋 嘉助 かすけ in 越谷 のピリ辛嘉助ラーメンを食べました。 [越谷市]


お馴染みの浦和レッズファンの店主の麺屋 嘉助(かすけ)にやってきました!

ちなみに浦和レッズファンの人は素敵なサービスがありますので
ここに来たら自分が浦和レッズのファンである事を伝えてみてください♪

さて、このお店はもう何度か訪れていますが、先日は久しぶりの来訪で
塩ラーメンの美味しさに驚いてからは、あまり日を空けずに再訪しました。

今回は前回の塩ラーメンの印象が忘れられないので
また食べたい思いも膨らましながらも

麺屋 嘉助(かすけ)のピリ辛嘉助ラーメンが美味しい!という口コミを見かけて
今回はピリ辛嘉助ラーメンをチョイスしました。

それがコチラです!

・ピリ辛嘉助ラーメン(700円)

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真ん中にあるのがピリ辛味噌です。

さて噂のピリ辛嘉助ラーメンの味はと言いますと・・・
丁寧に作られた魚介豚骨スープという感じで味はらーめん青葉のスープに近いです。

そこにピリ辛味噌を少しずつ溶かしてみると
これまた美味しいです。

そして麺はと言うと・・・
うむむ、本日は少し柔らかめに仕上がっています(涙)

ここの麺は自家製麺でコシがあるはずなのですが
本日は若干茹ですぎのような・・・

前回来訪の時とはこんな感じではなかったのですがちょっと残念です。

うーん、ピリ辛嘉助ラーメンのスープは美味しかったのですが
今回のこの麺が気になってしまい完全に楽しめなかったです。

と言うことで今回の評価はこんな感じです。


料理・味 3.3
サービス 4.0
雰囲気 3.5
コストパフォーマンス 3.5


と言うことでトータルは3.6となりました。

※ 浦和レッズのファンと言わずともおにぎりをいつもサービスしてくださるので
サービスの得点は高めとなっています。


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店名 麺屋 嘉助 (めんや かすけ)
ジャンル ラーメン、つけ麺

TEL 048-960-6283

住所 埼玉県越谷市越ケ谷1-10-25 セントビレッヂ 1F

営業時間 [月~金] 11:00~14:30 17:00~21:00 [土・日・祝] 11:00~21:00
ランチ営業、日曜営業

定休日 水曜日

最寄り駅 東武伊勢崎線「越谷駅」

駐車場 あり


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めいげんそのまぜそばに挑戦 in 南越谷 [越谷市]

越谷あたりでつけ麺を食べたいと思ったら
まず思い浮かぶのが、塩つけ麺めいげんそです。

ここのウリはやはり塩つけ麺ですが、何回も来店してくると
他のモノも食べたくなるのが心情ですね。

以前には、塩つけ麺のほかに、豚にんにく濃厚つけ麺
お試ししてきましたが・・・

今回はまぜそばに挑戦です。

まぜそばと言えば・・・
埼玉の東大宮にあるジャンクガレッジが有名ですが
こちらのカップラーメンのまぜそばを初めて食べたのが
僕のまぜそばの経験値です^^;

さてそんなまぜそば初心者の僕ですが、
めいげんそのまぜそばが好きという人が他のブログや口コミなどで
何度か見かけていたので、これは試してみないとなぁ・・・
とずっと思っていました。

それで今回の来訪でやっとまぜそばに挑戦です。

まぜそばも、780円で麺の量が並240g、大盛360gも
値段が一緒なのでやっぱり大盛りを選んでしまいました(汗)

普通に食べすぎだと思いますが、どうしてもお得な所を選んでしまいます。

さて出てきたまぜそばは、コチラです。

meigensho01.jpg

meigenso02.jpg

ベビースターとからしが特徴的です。
また太いチャーシューにナチュラルチーズが添えてあります。

これらをイッサイガッサイ混ぜてから食べる訳ですね。

だからまぜそばなのでしょうけど・・・
まぜた写真は絵的に微妙なので写真は撮りませんでした(笑)

さて味はと言うと・・・
麺や具の下にある濃い目のつけ汁とマヨネーズと絡めて
からしをつけながら食べるわけですが、う~ん少し味が濃いかも。
というよりしょっぱいかも。

これはラーメンというより全く別の食べ物のような・・・

味の方は濃い目のつけ汁にマヨネーズを混ぜた感じを想像してもらえば
おそらくそのままだと思います(爆)

そして先ほどの写真の食材をまぜまぜして
極太麺と絡めてわしわしと食べる感じです。

う~ん、どうでしょうねぇ。まぜそば・・・
正直、この味は好きな方ですが味に変化が無くて結構飽きるかも。

というのは、例えばつけ麺だったら最初の味と後半の味では
スープの温度が変わるので違った味が楽しめます。

また最後はスープ割りして楽しめたり出来るのですが・・・

まぜそばは最初から最後まで濃いつけ汁にマヨネーズを絡めた味で単調なんですよね。

なので今回、麺を大盛り340g頼んでしまった事を
後半になって後悔してしまいました。

塩つけ麺だったら、気にならない量だと思うのですが
まぜそばだと後半において食べるのが辛くなってしまいました(涙)

という訳でめいげんそのまぜそばですが・・・
こんな評価となりました。


料理・味 3.2
サービス 3.5
雰囲気 4.0
コストパフォーマンス 3.5


トータルで3.55となります。


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店名 塩つけ麺 めいげんそ

ジャンル つけ麺、ラーメン

TEL 非公開

住所 埼玉県越谷市南越谷1-23-1

営業時間 11:30~22:30

ランチ営業、日曜営業

定休日 無休

個室 無

席数 20席 (カウンター席のみ)

駐車場 無


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共通テーマ:グルメ・料理

中華そば 椿 せんげん台店 つけ麺を頂きました!in 越谷 [越谷市]

中華そば椿と言えば、東京は足立区の西新井が本店で行列の絶えない店として有名ですが
同じく東武伊勢崎線のせんげん台駅に中華そば椿の支店が出来ましたので行って来ました。

せんげん台と言えば、同じく我が家から近いと言うことで自転車での来店です(笑)

14時過ぎの来店でお客は自分を含めて2名でした。

tubaki01.jpg

西新井の方は以前に行った事がありますが、その時は中華そばを注文しました。
中華そば椿だけに、やっぱり中華そばから入りましたが、その時の記憶は大変美味しかった!という記憶が残っています。

あの時は、ツレのつけ麺をちょっと貰っただけでした。

う~む、今回はどうするか・・・
やっぱり、がっつり食べたことのないものをと言うことで

tubaki06.jpg

今回の中華そば椿のせんげん台店での来店は、つけ麺を頼む事にしました。

待つことしばし、6~7分くらいですか、あまり待った感じはないです。

・つけ麺(200g) 750円

tubaki02.jpg

tubaki03.jpg

tubaki04.jpg

ここ椿の麺はタピオカ入りということで、かなり歯ごたえがあると言われていますが・・・

つけ麺の方はどうかな~?と言うとやっぱりコシがあって食べ応えがあります。
ちょっと堅いような感じもしますが、これはこれで美味しいです。

tubaki05.jpg

またつけダレの方ですが、魚介豚骨のWスープのものになると思いますが
豚骨はそれほど強くなくかといって魚介も強い訳でもないのですが

バランスよいつけダレの味わいになっており、非常に美味しいです。
どちらに偏る事なく絶妙なバランスですね。

スープの具はめんまに三つ葉が入っています。
またスープにはユズが入っておりほんのりと香る美味しさもあり美味しいです。

西新井店のツレからおすそ分けで頂いたつけ麺のつけダレと比べるとライトな感じで
濃厚でがつ~んというよりは、ユズを利かせて爽やかな味わいに整えている感じです。

西新井店のつけダレとは違いますが、これはこれで美味しいです!
つけ麺TETSUのつけダレにユズが入ったようなそんな味ですね。

またチャーシューですが本店の方はアンデス高原産の豚肉ですが、こちらはスペイン産のものを使用しています。

こちらも本店に変わらずハーブが効いて美味しいチャーシューでした。

タピオカ入りの歯ごたえのあるつけ麺と、ユズが効いた優しい魚介豚骨のつけダレで美味しく頂きました!

最後は、割り湯を入れていただきましたがこちらも美味しく飲めました。
健康を考えて3分の1は残しましたが、結構飲んでしまいましたね^^;

と言うことで・・・

料理・味 3.8
サービス 3.5
雰囲気 3.5
コストパフォーマンス 3.0

と言うことでトータル3.45です。

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店名 中華そば 椿 せんげん台店 (TSUBAKI)
ジャンル ラーメン

TEL 048-979-4288

住所 埼玉県越谷市千間台西3-1-17

交通手段 東武伊勢崎線せんげん台駅西口より徒歩。

営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00(L.O.20:30)
ランチ営業、日曜営業

定休日 火曜日(祝日の場合は翌日休み)

カード 不可

個室 無

席数 (カウンター10席くらい。テーブル4席)

駐車場 無


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中華そば 椿 せんげん台店 (ラーメン / せんげん台)
★★★☆☆ 3.5



中華そば 椿 せんげん台店 ( せんげん台 / 醤油ラーメン )
★★★☆☆3.0
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共通テーマ:グルメ・料理

麺や三笑 つばさ バリモリラーメンは新しい美味しさ!in 越谷 [越谷市]

先日、初訪問してから麺や三笑つばさ店に再び来店です。
家から自転車で5分ほどと言うこともあり、1週間くらいで再来店です。

今回は前回の初来店で一番出ているというつけ麺を食べましたが
2回目の来店なので自由にメニューを選んじゃいます。

それで気になっているのはやっぱりラーメン対決・・・

今回で2回目の対決らしいが、何でも姉妹店と対決しており前回はこちらのお店は負けていると言います。

単純にこのお店の立地の差が大きいとは、地元民としては強く思いますが・・・
美味しいラーメンが口コミで広がるのには時間がかかると思うんだよねぇ。

と思いながら、結局選んだのは前回のラーメン対決でのラーメンを選びました。

なんでも揚げた豚の切り落とし肉と千切り大根の上に乗っているのは
梅肉であるということでかなり挑戦的な新しいラーメンに

その挑戦に乗ってみようじゃない!と思って注文です。

・バリモリラーメン

sansyou06.jpg

sansyou07.jpg

むむむ!これは意外や旨いぞ。
梅肉が程よくスープに絡んでなんともマイルドな味わいになっている。

豚の臭みが気にならず逆に酸味が効いてバランスの取れた
なんともいえないスープになっています。

なるほど~・・・
これは反則ですね。

いやぁ、面白いです。
そしてまた中太の麺がこのスープに程よく絡みます。

sansyou08.jpg

sansyou09.jpg

う~む、こりゃ店主には申し訳ないけどサプライズという部分も含めて考えると
前回食べたつけ麺よりもずっと良い感じです。

ちなみに、揚げた豚肉については、うーむ特に気にならず。
やっぱり梅肉あってのこの揚げ豚肉のような気がします。

と言うことでバリモリラーメンですが、一気に食べてしまいました。

ただ最後の後半戦において梅肉が効きすぎてスープの味が
かなり変わってしまい個人的にはこれがちょっと残念でした。

もう少し梅肉の量を抑えてもいいかなぁ。
少し多すぎのような気がします。

最初のインパクトの余韻から後半の酸味で少しトーンダウン。

でも、全体として美味しいラーメンでした。
いやぁ、サプライズな味でした。

一度、食べてみる価値はありますよ!

ちなみにおススメは太麺でのオーダーです。
ここは細めんも選べますがこの種のラーメンには太麺が合うと思います。

と言うわけで、麺や三笑つばさですが前回より料理・味の点数アップです。


料理・味 3.5
サービス 3.5
雰囲気 3.0
コストパフォーマンス 3.5

と言うことでトータル3.4です。


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店名 麺や三笑つばさ
ジャンル つけ麺、ラーメン

TEL 048-977-5588

住所 埼玉県越谷市大字大里字堀西584-3

交通手段 東武伊勢崎線「大袋駅」から徒歩10分
日光街道の下間久里交差点手前の左側

営業時間 [月~金]
11時~15時
17時~23時

[土・日・祝]
11時~23時

定休日 水曜日

席数 20席

駐車場 有

禁煙・喫煙 分煙

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タグ:麺やつばさ
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