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光華飯店にて牛スジ塩ラーメンを頂きました。 [小伝馬町駅]


小伝馬町にてクライアントの提案の後
ランチに訪れた怪しげな様子の中華料理店

光華飯店という名は後から知りました(汗)

気になったのは、カレーつけ麺ののぼりでしたが
お店に入って一番気になったのは、もつ煮や牛スジなどの
ホルモンを使った塩ラーメンです。

しかも、おススメと書いてある。。。

むむむ、珍しいラインナップにこれは試さなければいけない。
という血が騒ぎまして、牛スジラーメンをチョイス

程なくして出てきたのがこちら

・牛スジラーメン 700円
motsuni01.jpg

綺麗な透明なスープに、牛スジがごっそり入っています。
これは美味しそうです。

motsuni02.jpg

motsuni03.jpg

では、味はどんな感じかな??

motsuni04.jpg

おぉ、さっぱりとした牛の旨みのあるスープに麺が・・・
これはなかなか美味しいのではないでしょうか?

なんていうか、ホッとする味ですね。
特別、鳥肌が立つようなおいしさはありません。
でも、 なんだかとても安心しますね。

という訳でさしも期待していなかったのですが
思いの他、美味しかったです。



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